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商用厨房设备使用安全注意事项有哪些? [返回]
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  在选购好了商用厨房设备之后,进行正确的使用是至关重要的,要不然可能就会出现操作的失误,或者是安全方面的问题,这些都是非常危险的,今天江南星业厨房设备公司就给大家具体介绍下商用厨房设备使用安全注意事项有哪些。

  1、在使用商用厨房设备的时候,要严格遵循公司制定的安全管理规程,并且要按照操作的程序去操作每种商用厨房设备,当出现伤残或者是发生了火灾等的安全事故时,要根据情节的轻重给以警告,开除等的处理,当出现比较严重的事故时,要追究相关负责人的责任。

  2、厨房内使用的各类商用厨房设备,要选择经过国家质量检测部门检测合格的产品,千万不要因为便宜而购买劣质的产品,对于燃油燃气等的管道和阀门,要定期进行检查,以防发现泄露事故,如果发现有泄漏的话,要马上关闭阀门,及时进行开窗通风,并且不能使用明火,也不能打开电源的开关。

  3、厨房内有预备灭火毯,以用来扑灭各类油锅的火灾,同时还要放置一定量的干粉灭火器,并且要放在比较明显的位置,以备急用。

  大家在选择商用厨房设备的时候,一定要按照上面的内容去操作,这样才能保证厨房的安全,对于厨房内的灶具,要安装在不燃的材料上面,要和可燃的物质保持一定的距离,以防发生火灾事故。

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