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使用不锈钢商用厨房设备要注意什么? [返回]
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  现在很多的商用厨房设备,很多都是不锈钢材质的,在使用的时候,就有很多需要注意的地方,平时还要注意维护和保养,这样才能延长它的使用寿命,今天江南星业厨房设备就给大家具体介绍下使用不锈钢商用厨房设备要注意什么。

  1、在使用商用厨房设备的时候,要注意火力方面,不要太大,要尽量让地步的受热面广,并且还要均匀,同时还要防止被尖锐的物品所碰撞,导致商用厨房设备的损害。

  2、在使用商用厨房设备一段时间后,通常都会有一层雾状物,这个时候要使用软布沾一些清洁剂进行擦拭,这样很快就会恢复它的光亮如新;如果锅底部有食物粘结烧黑的话,要使用水进行浸泡后,再使用木片进行轻轻的刮去,但是不要使用锐利的器具去铲除。

  3、对于不锈钢商用厨房设备,在用完后,不能长时间的用水浸泡,而不清洗,要及时的进行清洗和擦拭,如果表面出现渍痕的话,可以使用蜡进行涂擦,就能够把这些痕迹除去;如果带有胶柄或者是木柄的话,不要使用水烫,也不要让锅去蒸,这样可以防止木柄或者是胶柄发涨而损坏。

  在使用不锈钢商用厨房设备的时候,一定要按照上面的内容去做,对于操作的方法和步骤一定要做到烂熟于心,这样才能正确的使用,并不会出现任何的意外事故和故障问题,如果大家还有什么问题的话,可以咨询江南星业厨房设备。

 

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