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厨房设备应该如何进行保养 [返回]
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  民以食为天,在我们中国,传统美食已经有了几千年的文化。无论是家常菜,还是街头美食,还是富贵大家的满汉全席,现代人都能够享受到。而我们厨房中所使用的各种设备,也因为科技的发展进行了翻天覆地的革新。当然,无论是家中,还是餐馆食堂,还是酒店,我们都需要很好的对厨房设备进行保养。今天,厨房设备厂-江南兴业就来为大家讲解,厨房设备应该如何进行保养。   1. 在对厨房设备进行清洗时,不能够直接用水进行冲洗,应该是使用湿毛巾和中性的洗洁剂进行擦拭。因为如果直接使用清水冲洗,混含有大量的空气水泡,会加速厨房设备的老化、发黑、生锈的情况,对设备造成一定的损耗。   2. 不能够使用尖利器物进行清理顽固污渍。如果厨房设备上附着了难以清除的污渍,应该使用热水以及专用清除剂进行清洁,尽量避免使用钢丝球、钢铲等器物,以免对表面造成划刻。   3. 尽量避免使用带有腐蚀性的清洁剂,会对设备以及人身造成一定危害。可以在厨房设备厂的指导下购买使用专业的清洁剂。   4. 一定要每天对厨房设备进行清洁,防止顽固污渍的堆积,导致清洁不便,同时也会对厨房设备造成一定的危害。   5. 如果长时间不使用厨房设备,应该使用薄膜进行包裹,防止空气中的粉尘和水汽对设备造成老化、生锈,抽油烟机可以隔段时间进行运作查看。   在对厨房设备的维护保养中,我们还有着更多需要注意的内容。不仅是为了保护好我们的设备,延长使用寿命,也是为了我们通过厨房设备能够创造出更多食客喜欢的美食。江南兴业厨房设备厂,期待您的光临!   相关阅读   酒店厨房设备选购原则介绍   如何选择江南星业厨房设备   大型厨房设备有哪些分类   大型厨房设备选购原则有哪些?
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